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用餐日期:107年03月15日(星期四)
用餐時間:AM09:38~AM09:57


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用餐日期:110年02月03日(星期三)
用餐時間:AM09:51~AM10:07


 永樂雞捲大王  台北市大同區延平北路二段50巷6號 02-2556-0031
營業時間:AM07:30~PM01:00
雞捲70元 紅燒肉松阪60元/三層50元 蝦捲50元/三捲 香菇肉粥25元 滷肉飯25元 白飯15元
外帶會因容量不同而價錢不同,請注意哦!



想要吃這間雞捲,對叮咚來講,真的要特地選時間啊~!
一來它開得早,二來它關店也很早。哎~叮咚的時間實在很難配合它。
這次我是因為我"生病",才能有機會來這裡吃上一餐啊!

永樂雞捲大王,顧名思義,永樂就是永樂市場。
雞捲大王,就是雞捲是主力,也是同行間賣到名列前芧的意思?!
有沒有名列前芧??吃吃看就知道囉~!
只是~這間店除了營業時間特別之外,連店的座落位置也是~很特別。

 

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延平北路二段50巷,其實是一個約雙手平行打開的寬度大小的小巷子。
而且店還位在巷子的中間。不是頭,近延平北路;也不是尾,近永樂市場的民樂街。
就這麼卡在中間,不對!在中間。
所以這裡不太好停汽車,機車還能勉強暫停一下。

 

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上圖這張是叮咚走進巷子後,所拍的照片。
大家看得到那中間唯一有招牌的店家嗎??就是那一間囉!
(其實屋簷也滿突出的。我當時怎麼沒有注意到這點??)

 

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店裡的菜單很簡單,就如上圖。
抱歉,叮咚沒有近拍,看起來菜單有點小。
這間店,裝潢也很簡單,家俱也有點歷史的感覺。

 

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叮咚這次來店裡沒有開冷氣,但是位在巷弄間,雖然初夏時間,室內也不至於太悶熱。
其中有一桌的桌上,有好幾盒擺著放涼的雞捲(上圖)。這些應該是有人訂的雞捲吧?!
等會吃完,我也帶一份回家吧!!叮咚心裡,是這麼盤算著。

 

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桌上的調味料也很簡單,就胡椒粉及辣油二款。

 

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叮咚點了香菇肉粥25元,以及紅燒肉-三層50元。
因為早上沒有吃早餐,想著等會去看醫生後,一定要吃點東西才好吃藥,所以點了粥來墊個肚子。
至於,紅繞肉是純粹~~嘴饞啊~!呵~!
本來想,若吃幾塊就吃不下的話,那就一起打包回家。
但事實是,我連打包的機會都沒有啊~!嘻~!

 

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朋友啊~!這個紅燒肉雖是三層肉,有肥肉層,但~它不會油哦!!
去了皮的三層肉,只剩下肥肉及瘦肉二層。
看這紅潤的顏色,是紅糟的顏色,從旁側聽到老闆和客人之間的談話,
客人問:[可不可以再炸熱一點??]
老闆回:[再炸,肉就會變白,不紅了。]
咦?!真的會這樣嗎??好奇!
回題,但我吃的三層肉溫溫的,不太像是剛剛炸起來的。
肉炸的軟硬度剛好,不沾醬就有味道了,但甜辣醬及油膏可以適時的沾一些來品嚐,但沾多了會過鹹。
肉的口感是軟的,但皮吃得出來有蕃薯粉的脆香味。
小黃瓜也脆口,不會酸,搭配炸物剛剛好解油。
再次提醒,沾醬它可沾可不沾。呵~

 

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香菇肉粥,哇~!看起來好清淡哦!
看了一下粥裡有肉塊,高麗菜,油蔥,香菇以及白米。
嗯~嚐了一口,哇~好甜哦!
那個甜是高麗菜的甜以及肉汁的甜,這個粥本身的香菇味吃不太出來。呵~
不過咬香菇時,還是吃得到香菇味哦!
要不是叮咚身體不太舒服,不然我還真想吃第二碗咧~。呵~
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這是店裡後方的滷肉,看起來好像也不錯。應該是滷肉飯專用的滷肉吧?!

 

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呷飽囉!
叮咚利用老闆在打包我點的外帶時,快快拍幾張煮食區的部份。
這個餐台,至少有二十卷雞卷吧?!哇~雞卷好熱消啊!可以炸這麼多捲等著客人上門。
啊~叮咚怎麼沒講到雞捲呢??都來永樂雞捲大王了,居然沒點雞捲??
大家別擔心,我有外帶,所以我稍後會再講到的。嘻~

 

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店家還有賣鯊魚煙哦!只是叮咚這次內用以及外帶,都沒有帶這個。
因為在叮咚的心裡,北市裡有一間好吃,一份的量又豐盛的鯊魚煙,呵~下回有機會再介紹。

 

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這是外帶回家的"雞捲"。對不起,我忘了多少錢了。
外帶的量比現場吃的還要多,所以買單前,先問一下老闆多少錢才好哦!

 

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老闆在外帶時有跟我說:[回家用烤箱烤熱一下就好,不用炸。]
其實我個人認為要油煎或油炸,才會較好吃啦,所以我還是用鍋子煎。
但老闆用意就是希望大家帶回去好處理,不需要用太多油就可以回溫食用。
所以叮咚算皮~回去還是用油煎的方式去回溫,只是個人控溫技巧不優,都煎焦了。嘻~

 

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雞捲說實話,光這個切面就看得出來,這內含很厚一塊肉吧?!
說隨便捲捲的雞捲,這間店卻一點都不隨便。光是肉就大塊,而且裡頭不只有粉料它還有菜呢!
若一次一口,還會稍嫌大口了點。所以要一口塞,需要一點技巧。
雞捲一樣不沾醬就很有味道,沾了醬,也不錯哦!

 

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這個紅燒肉-松阪,哇~好美的肉哦!
叮咚好像很少在形容肉,是用""字來形容的厚?!
這一份,多少錢我也沒有印象。因跟著雞捲一起買的,所以價錢都混在一起了。抱歉!
松阪肉的部份,本來就取自不易,份量不多。一頭豬,只有二塊松阪肉(位在豬的下巴部位)。
松阪肉其實是有油脂的,但是分部的很均勻,入口即軟不油膩,
不仔細品嚐,它一下子就咕溜的從嘴裡滑到食道去啦~!
這個好吃,這個好吃!雖然價錢不便宜,但這個好吃哦!(很重要,所以要說三次。)

 

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外帶附上的醬料包,很大一包。但是我還是認為,不用沾醬就很好吃囉!
所以有點浪費了店家附上的醬包,下回不用要大包的,像上頭那一小袋就很夠用了。

 



107年04月18日(星期三)再補食記:
休假,休假,叮咚這一天休假,又跑來吃囉!(不然還真沒機會來吃。)
上回沒有現場吃到的,這次就改為現場吃吃看。

 

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這是紅燒肉-松阪,一份60元。
看來,上回外帶應該不少錢才是,因為外帶的量看起來比內用多呢!呵~
不過現場吃,也是同樣感受,好吃~好吃~好好吃~!
雖然量感覺有點少,但還是好吃!

 

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上回只看到滷汁卻沒吃到的"滷肉飯",25元。
這個滷肉飯不會太死鹹,肉塊看似有點油,但是入口很軟,很快就化在嘴裡。
滷汁給的很夠,拌勻再吃,吃到最後一口米飯都有沾到​​​​​汁。

 

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雞捲"70元。從這二張照片就看得出來,每塊的個頭很大吧?!
真的很難一口就入口,小姐們,吃它時就秀氣一點,分二口吃掉它吧!
不然肉那麼大塊,很容易嗆到的。嘻~

 



110年02月02日(星期三)
叮咚今天又放假哦!而這一次又帶了個愛哭愛跟路的蛋蛋一起來吃。
(蛋蛋放寒假了,所以他想要跟我一起出門"七桃"(台語)去!)
本來是要帶他到大龍峒吃油飯以及重慶豆漿的蛋餅,
但油飯太晩去,賣完了!重慶豆漿,今天休假。
哎~只能說運氣不佳,只好轉往台北另一邊"大稻埕"呷早午餐。
(怎麼說是早午餐??因時間己過早餐時段,都快十點了!)
當然蛋蛋的臉色己經不太好看了,主要是騎了老半天,到了大龍峒卻什麼都吃不到。
呵~沒辦法,就是想讓他吃不一樣的早餐,沒想到白走一趟。


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但為什麼卻是到"永樂雞捲大王"吃早午餐??
除了想讓蛋蛋吃不同的早午餐之外,叮咚還可以順路帶他去永樂市場逛逛。呵~
叮咚我可是算盤打很精的,呵~

 

 

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我們一人叫一碗"香菇肉粥"25元。
蛋蛋沒有拒絕,一直喝著那碗粥。
粥雖是主食,但叮咚覺得光吃粥會吃不飽,所以一定要加點炸物才行。

 

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是的,招牌的"雞捲"70元。可不能少啊!!
看著這紮實的豬肉塊,還二大塊呢!混著洋蔥等青菜一起捲起來炸,嗯~吃半條就飽了。
沾點甜辣醬,配點小黃瓜,嗯~依舊是懷念的老味道。
但是沒想到蛋蛋卻沒吃呢?不知道為什麼??(問他後,他只呆呆的搖搖頭!)
不過這麼好吃的雞捲,叮咚一個人吃光光也是很OK的啦!讚!我個人獨享。

 

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蛋蛋也很喜歡的"紅燒肉(松板)"60元。
蛋蛋不吃太油的紅燒肉,所以這次我點松板肉的,還好!他加減有配粥一起來吃。

 

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咦?!叮咚在攤頭上看到了"蝦捲"?!
這不是從菜單上劃掉了嗎?怎麼今天出現了??(叮咚沒有問老闆,但直接就點了一份)
至於蝦捲多少錢?我真的忘記了,不是50元就是60元,抱歉!叮咚沒有拍照,也沒有記起來。哎~

回頭,蝦捲一份三卷。
上桌時,店家有加熱,所以初吃時很燙,因外表還有一些油。
盤裡沒有小黃瓜,但有醬油膏以及黃芥末醬。
叮咚趁熱吃了一卷,嗯~味道不錯,吃得到蝦子,沾一些醬油及芥末醬,味道也不錯!
真開心,叮咚吃到了很久不見的隱藏版菜色"蝦捲"。
一盤有三條,二個人怎麼分?因為雞捲我全包了,所以第三卷蝦捲就讓給蛋蛋了。
只是沒想到,吃一卷不會有事的蛋蛋,再吃第二卷時,就開始下嘴唇腫起來過敏了。
其實他自己也知道吃蝦容易過敏,也想把第二卷讓給我吃,是我說吃不下了,他才吃掉第二卷的。
所以他嘴唇腫起來,是叮咚害的啦!(事後有幫他擦護唇膏在腫起來的嘴唇)
好吧!吃完叮咚便帶他去"姚德和青草號"喝杯青草茶/蘆薈茶去去火氣,解解毒把!

說到這個,叮咚也記錄一下。
從沒喝過"青草茶"的蛋蛋,叮咚先買了一小杯20元的,讓他先喝喝看。
果然他喝了一口,就搖搖頭,立馬將杯子還給了我。呵~
只好幫他再叫一杯"蘆薈茶"30元,店家說這有加蜂蜜,他就會喝了。
一樣一小杯子,但外加一根粗吸管(有果肉)給蛋蛋,他很快就喝喝光,呵~果然喜歡這個。
喝了蘆薈茶又擦了護唇膏,大約半小時左右吧?!就沒看到他嘴唇還腫著了。

 

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蛋蛋這時,嘴唇己經腫起來了。

 

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吃飽付款後,叮咚才拍了一下攤頭的照片。
哇~永樂雞捲大王店址是在很窄的巷弄裡面,來往的人車不多,但在我們用餐時,
前前後後也有五~六組客人,來外帶購買及內用吃飯哦!
生意還算不錯!(還有人打電話,來預訂雞捲)
快過年了,大家可以到這裡外帶雞捲/紅繞肉/蝦捲回去拜拜,或是當除夕大餐享用哦!


"永樂雞捲大王",位在延平北路二段50巷內間,近永樂市場。
巷弄不好找,但是找到了吃到了,會開心一陣子的。
專賣:雞捲,紅燒肉,香菇肉粥,滷肉飯,肉焿湯,肉焿粥等等。
即然叫雞捲大王,當然雞捲是招牌,料多肉大塊,一口吃不了者,請小心食用。
紅燒肉還有分有肥肉的三層肉,以及算瘦肉的松阪肉。
(其實松阪肉也是有肥的哦!只是它肥的很均勻,很美哦~!)
香菇肉粥及滷肉飯都不錯,但仔細看這一餐都會是肉肉肉的FU~吃完可能會覺得有點油!
不過沒關係,外頭民樂街上還有很多間青草店,去喝杯青草茶,可以讓您去油解膩。
營業時間是早上七點半到下午一點,所以算是賣早市的時段。
這是間店除了要好好找之外,還要早點到,才能吃得到的美食哦!
 



"永樂雞捲大王"的地圖:



 

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