叮咚的小天地

|
用餐日期：107年03月20日(星期二)
用餐時間：AM07:50~AM09:01
 早鳥吐司 　新北市新莊區富貴路 温仔底溼地公園
營業時間：AM06:00~AM10:00　週日公休
預約電話：0970-831-209
招牌早鳥三明治75元　鮮奶奶茶35元

110/02/19　近期發現它搬離原來的位置了，目前在富貴路及昌仁路交叉口勝旺興接待中心前空地
 

叮咚知道這個早餐車，是在Ｎ年前，為了巡禮中港大排時，路過温仔底濕地公園時發現的。
好奇的原因，才到温仔底濕地公園看看。
那時車停在富貴路上的機車停車格，才發現～咦？！怎麼有座貨櫃屋啊？（日月心塾）
（事後回家查詢才知道，原來那日月心塾，是建商蓋的啊！）
再看過來，咦？！這裡怎麼有台餐車？！（早鳥，正在收攤中～！）
事後上網查，原來他是新莊裡知名的早餐車啊？！
但是礙於平日上班來不及，假日睡醒後容易忘記。所以～就一直沒有去吃吃看。

今天想把自己口袋名單裡的餐車系列，一車一車探訪過，即使天空陰陰的，叮咚還是出動囉！
為了怕自己懶惰，依平時上班時間出門，再來慢慢騎到温仔底濕地公園。
車子好多啊！沒辦法，上班時間嘛～！



嘻～看到囉！彎進富貴路，叮咚看到餐車囉！
其實早鳥吐司很容易找，因為週邊沒有其他建築物，只有一座日月心塾。
而日月心塾就如上圖一樣，是一個顏色鮮明的貨櫃屋，遠看就很容易看到。
而早鳥吐司早餐車，就在它的正前方囉！

 

菜單！仔細看，光是土司的種類就有２０多種，飲料只有３種。

 

因為～有做過功課，知道一來就先跟小姐點餐，付費，拿號碼牌。
所以叮咚立馬上前，點餐，付費，拿了一張號碼牌後就開始亂拍。
上圖穿黑衣的小姐是負責點餐，收費，打包兼送餐的服務人員。
她很強哦！！
她會記得客人的長像，編號，還會詢問是否開車來？？
若是開車來的朋友，只要點餐付了錢後，就可以回車上去等，
等餐好了，那位小姐就會送過去給您。
太強了！無論你在那裡，她記人的記性很好，都可以找到你！
（這點叮咚就做不太到，我是過目即忘的人啊～！呵～）

 

老闆忙一忙，又跑去用木炭。
是的！早鳥是一間用碳烤吐司的早餐車哦！！
若順風，不用太遠，您都可以聞得到碳火的味道。
不順風，就聞不到囉！

 

早餐車前的鳥～好可愛哦！
叮咚拍照時，老闆正好站起來看到我在拍，嘻～有點小堅介耶～！

 

啊～忽然忘記問，飲料是否有冰熱之分？？回頭去問。
黑色衣服小姐回我：［目前只有溫的哦！］
嗯～沒關係，只要不是冰的就好。叮咚的肚子不太舒服，不太想喝冰的飲料。

 

又走近早餐車，那就再拍一下早鳥餐檯上的樣子。
點餐時，黑衣小姐有提醒我，前面有七個人哦！
果然～餐檯上，就貼了七張白色小紙條。

 

負責組裝的小姐（組裝，聽起來怪怪的～？！），動作也是很迅速的。
沒幾秒，就看她在翻白吐司，中間再把料加一加，整理一下檯面。
再沒幾秒，再回去翻白吐司，中間再為食材加蓋子。
是的～可能是顧及食材不要失溫，也可以防風沙，她會在煎好的蛋或是烤肉上擺吐司皮。
照片裡看不到的老闆，其實也很忙，煎蛋，煎肉，洗鍋，還要負責添木炭等等。
其實一台早餐車三個人顧，只要像他們分工的好，其實很順很快的。

因為聽了前方有七個人的話後，叮咚決定先去溼地公園走一走，再出來拿餐。
早上的時光，這裡也有不少人在公園內外運動。溜狗或散步。

 

關於温仔底濕地公園的部份，叮咚另篇介紹，這裡就用幾張照片代表。
屆時，再把文章放置此做連結。
（相關文章：http://【新北新莊】温仔底溼地公園(春遊百花盛開,蛙嗚鳥叫,生物多樣化!!)-1070320）

 

待叮咚回早餐車時，黑色衣服的小姐看到我便說：［88號己經在前面囉！］
哦～算一算，我從點餐到繞一繞公園出來，大約是20分鐘左右。
但我的餐早就做好放在餐檯前方，那不是意指，更早就完成了？！
等七個人，差不多15~20分鐘左右，大家可以參考看看。
若趕時間的朋友，其實早餐車餐檯上也有做好現成的三明治，就可以不用等了。
其餘的三明治現點現做，需要的時間，就要看當時當場的狀況而定囉！

 

本來叮咚打算帶回家吃的，但是我今天不趕時間，那就在公園裡找個座位坐下來吃吧！
看著天空陰陰的，有點小小雨的感覺，那就移到膜結構下吃好了。

 

＂招牌早鳥吐司＂75元＋＂鮮奶奶茶＂35元。
哇～看這層次，有紅有綠，有白有黃，好多色彩哦！看起來就好好吃的樣子。
叮咚頭一次吃，所以點招牌最快，不用思考。
點招牌的好處是，什麼口味都在裡面了！呵～可以一口打盡啊！

 

招牌早餐三明治，有三片吐司，夾烤肉片，花生醬，蛋，起司，蕃茄，美生菜，薯泥。
光是那個蛋，叮咚就給十分。呵～
其實很多早餐店用的鐵板煎荷包蛋，其實都太硬不好吃。
但早鳥的蛋是一層層堆疊起來的，口感不錯，不會太硬也不會太生。
蛋旁還夾有起司，咬下一口，起司裡有蛋，蛋裡有起司的感受，很不錯哦！
烤肉片，哇～好有中秋烤肉的風味哦！
一咬就有醬香氣，但略鹹了點，算重口味的調味。
但是～烤肉片旁還有甜滋滋的花生醬，正好甜解了鹹，鹹也解了甜膩感。
肉，蛋，起司這邊算重口味的，但另一邊美生菜，薯泥及蕃茄，走的就是清爽路線。
這二邊要一起咬，口感混合起來才會剛剛好。
要記得哦！要一起咬哦！！
其實說穿了，這幾種食材都很普遍，
但組合起來，味道就有重有輕，有鹹有甜，有一種平衡的感覺，很合叮咚的胃口哦！

 

咦？！日月心塾那邊，有一棵很大的苦楝樹耶？！
等吃完再去對面，拍照。

 

對了！三明治裡有用牙籤固定著哦！大家食用時，請小心。
一半各有二根，吃完一份會有四根哦！

 

本來叮咚只想吃一半的，但不知道怎麼了？嘴巴停不下來耶？？
肚子其實己經八分飽了，想著這半個不吃，放久了應該會濕濕的不好吃吧？！
那就～全都把它吃光光囉！

 

哇～這裡真美，在這個春天的季節裡，平地的百花都盛開了呢！
小葉欖仁長出了新嫩芽，枝椏向旁向上伸展開綠翼，好似在飛翔。
對面巨大的苦楝樹，長出了粉紫色的花，掛滿滿在枝頭上，真是漂亮。
可惜～天空不做美，陰陰的拍不出美美的景。
更可惜的是～下大雨了啦！這些苦楝樹花會被打落的。
想看花的朋友動作要快一些，不然再過一陣子就會謝光光了。
在這裡看景吃早餐，真是件舒服愜意的事。


 

107年04月21日(星期六)加食記囉！
這一天叮咚帶著蛋白二兄弟來這裡吃早餐啦～！
好不容易把他們＂請＂出來，嘻～現在他們倆越來越難請出門囉！有夠宅的。
（真的是用～請的～！！）

 

這次重點是要帶他們來這裡體驗一下，什麼是吃早餐攤車的感受。
但是不耐久候的小朋友，等候時刻要用點別的吸引他們的注意力。
嘻～是的！！等候時間請他們先去遊樂器材區那裡動一動，很快的，就可以吃囉！！

 

等了約１０分鐘左右吧？！沒有很久。
上上圖的白白早就脫掉拖鞋，在木椅上繞圈圈走來走去。
（這裡的木椅正好是可以繞成一個圈，正好變成他們另類的遊戲。）

上圖是蛋蛋選的＂火腿蛋吐司＂35元。
蛋選這個的原因，很可能是在菜單裡，他看到了熟悉的火腿蛋，所以想也沒想的就選了這個。
其實早鳥吐司早餐有很多好吃的吐司，火腿蛋其實也不錯啦！
但是早餐店很常見火腿蛋，所以它就不會變成我的選項。
不過本來是要蛋一個人吃火腿蛋，白白則跟著我一起吃，
變到最後，白白居然想吃哥哥的火腿蛋啊？！
我的老天鵝啊？！
本來是想再去點一個火腿蛋的，一想到我還有另點一個甜的吐司，這樣就變成三份吐司。
加上再點還要再等二十多分吧？！想想～就沒再去加點了。
只好一直拜託哥哥，多分白白幾口吃吃看囉！

 

＂黑胡椒雞吐司＂50元。
朋友啊～！這個好吃，好吃。
光看老闆在製作時，一塊肉一塊肉的一直加，叮咚在旁的口水就流不停囉！呵～
其實，材料真的很簡單，就是蛋，黑胡椒雞肉，洋蔥，沙拉醬及吐司這樣而己。
但是吐司經過碳火的香氣，黑胡椒醬不會過鹹不會過辣，雞肉又去皮很清爽，洋蔥脆又甜，加上那個煎蛋軟嫩不柴又沒有鐵板的怪味。
朋友啊！這個可以點來吃吃看。呵～！
吃這個是用紙袋裝著的，還好用紙袋，不然一定邊吃邊掉肉。
本來有分給白白吃吃看的，但他吃過哥哥的火腿蛋後，更是不理會我這個重口味的吐司。
他們就是不愛吃太重鹹的口味，嘻～只有媽媽我愛啊！
對了！這個味道就偏重哦！不喜歡一早就有滿口洋蔥味，重鹹味的朋友，要三思一下。

 

吃了鹹的，就想要吃點甜的，本來是想點個煉乳吐司的，但是～又怕太甜。
所以改點了＂香濃花生吐司＂30元，嘻～但一樣很甜。
下回我要改，我要改成煉乳肉鬆，這樣鹹甜鹹甜的滋味，一定很好玩。
當叮咚看老闆娘為一片沒烤的吐司放上了料理台上，嗯～沒烤耶～？！
再為一片沒烤的吐司塗上了花生醬，咦～還是沒烤耶～？！
再為一片沒烤的吐司塗上了花生醬，哦～是三片吐司耶～！！
然後再將三片吐司再放上烤爐上碳烤，哇～不只烤二面，還滾邊耶。
說實話，碳烤過的吐司真的就好香好好吃，只是～花生醬本身就是甜啊！
一整嘴裡就是甜甜甜，還好有另外點一杯冰紅茶，邊吃邊配紅茶，也不錯吃。

還好這次出來吃早餐他們很滿意，而且叮咚問下回還要不要來吃早餐？他們都說好耶！嘻～
只是，下次要記得這個早餐約會，我要幫白白點一個火腿蛋，再幫蛋蛋點一個火腿蛋。
然後～我自己點一個白花椰菜咖哩雞吐司＋煉乳肉鬆吐司。哈～會不會太多了點？？

 

107年04月25日（星期三），叮咚放假，再去嚐嚐想吃的三明治。
 

這次只有這四張照片了，沒多拍了。
這是＂蘆筍蘋果雞肉三明治＂，55元。本來是想點白花椰咖哩雞肉三明治的。
但是點餐時，看到菜單被劃上一條黑線，可能今年沒有供應吧？！
所以看來看去，點了這一個。
本來以為它會是很清爽無味的輕食三明治，其實～還好耶！
每個食材都有調味，不過不是很過重的調味，就是都有味道剛剛好。
蘆筍，蘋果，我都不反對放在一塊裡，但看到甜椒，叮咚其實皺起了眉頭。
因為我不愛吃甜椒，而且這三明治裡，甜椒還不在少數呢！
還好甜椒味道都還ｏｋ，一口一口混著雞肉，蘋果咬下，就沒那麼排斥了。
蘋果及蘆筍，怎麼這麼對味？！雞肉也有醃製過，味道也不錯。
這次仔細品嚐了一下吐司麵包，嗯～用碳火微烤一下的吐司，果然香氣及口感很不一樣呢！
我想，早餐吐司的吐司真的不簡單，才會吸引大家一去再去。
各位朋友，下回有機會早上路過這裡，別忘了停下腳步點一份吐司來吃吃看哦！

107年05月05日（星期六），這次是我們一定四口一起去吃早餐哦！
但是，一到那就己經是近九點了。
點餐的工作人員跟我說要等40~50分鐘左右！我的天啊～要這麼久啊？？
老爺是沒什麼耐心等候的人，我看著他，他說都來了，就點吧！
於是我就要點餐，但前面還有一位客人還沒點餐。
她一點後，我的臉色頓時變臉了一下。呵～因為她點了七份招牌。
二份不要有肉，五份正常，還要七杯飲料。我的老天鵝啊！點好多啊～！

叮咚這次點的是，二份火腿蛋吐司，35元／份。
一份白花椰咖哩雞吐司，55元。以及一份招牌早鳥三明治，75元。
還有點三杯鮮奶茶35元／杯，及一杯紅茶20元／杯。
咦？！我點了四份，也差不多很多厚？！

當叮咚要付錢時，忽然看到點餐的工作人員在放隨拿隨走的三明治。
叮咚問：［我可不可以拿這個三明治？？］
工作人員說：［可以！］
這樣我就能先拿這一份現成的＂肉蛋起司三明治＂55元，給父子三人墊個胃。
對了！隨拿隨走的三明治，吐司皮是沒有烤過的哦！和現場等就差這一點而己。
老爺不願意等太久，說要去買東西，於是先離開，而他點的那份招牌就可以當作他的中餐。
叮咚和小朋友一起在原地邊玩邊等一下。

 

＂白花椰咖哩雞吐司＂，55元。
這道吐司味道也很好，尤其是咖哩味是濕潤的，不是那種乾乾的醬汁。
雞肉可以吃得到二～三塊，花椰菜則是很多朵，很多朵。
但不是都給梗，花的部份也滿多的。一樣有嫩蛋在其中，一咬就能吃出嫩蛋的滑順。
這滿適合想吃重口味時，點來吃吃看。
叮咚己經吃過很多種口味的三明治了，看來只剩那個不愛吃的＂秋葵＂吧？！

 

上回白白沒有吃到火腿蛋吐司，一個人就在那裡哎哎叫。
這次就讓他和哥哥一人一份，嘻～這次他總算吃得很開心，也喝得很開心囉！

 

107年05月09日（星期三），早上時光叮咚又跑去吃早餐哦！
今天點餐時，工作人員跟我說要等１５分鐘，這次我一個人不急，就坐下來慢慢等。
其實在這裡用餐，環境雖然是室外，但我覺得空氣還不錯。
只是有時蚊蟲較多，等候時會不時被干擾，記得防蚊的措施要做好，有帶小朋友的更要用心。

 

坐著追劇都忘了時間，很快的我的餐工作人員就跑來送到我手上。
很感謝她，記憶力很好。
我點了餐就離開餐車一段距離去等候，她還是很用心跑來送餐給我。
不只一次，幾乎每次都這樣。除非我無聊，就站在餐車旁一邊看一邊等。呵～

 

這次叮咚點的是＂野菇雞丁吐司＂,50元。
不知道為什麼？？
早鳥吐司的雞肉口味吐司，都很合我的胃口。只要是雞肉的，我都想點來吃吃看。
但是～秋葵我就真的沒辦法，來了這麼多回了，秋葵我都是到了要點餐前，就放棄點它。哎～
回題，說到野菇雞丁的味道，其實蠻多重口味的。
本身雞肉就有先醃製調味過，吃得出來肉帶有迷迭香的香氣，有鹹有甜的雞胸肉。
野菇至少吃到三種，杏飽菇，金針菇以及鴻喜菇等等菇類，還帶有點黑胡椒醬＋九層塔的香氣。
所以，以上這幾種香氣混搭後，叮咚才會說這道吐司有多重口味的感覺。
喜歡的朋友，可以點來吃吃看。

 

107年05月19日（星期六），這次忽然想起來想吃吐司。
其實叮咚己經連吃二天的吐司了，不知道為何，最近就是想吃烤吐司。
帶著蛋白二兄弟，近九點半左右吧？！我們才到。
點餐時說要等４０～５０分左右？！
那這回叮咚就先點餐，帶小朋友們去圖書館借書後，再過一個小時來拿吧！

 

所有的口味，叮咚差不多都有吃過了吧？！
這次就點，我一直不想面對的口味囉！＂蕃茄秋葵雞肉吐司＂50元。
拿出來拍照，一翻開就發現秋葵好多哦！呵～實在是有點害怕。
拍好後蓋起來，咬一口，咦？！其實秋葵裡的黏液沒有我想像中那樣多咧？！
是因為店家切成小段，然後快炒過的關係嗎？？黏液少很多了呢？！
秋葵以及蕃茄單吃時，我發覺也有調味過，不會覺得青菜太生或是草根味太重。
然後雞肉是雞胸肉，肉咬起來不會柴，也有它自個兒的味道。
這道吐司，說實話，味道真的令我有改觀呢！！
但事後發現，我的腸胃不太消化得了秋葵，拉了肚子，看來我實在是無福消受。

 

這道＂煉乳肉鬆蛋吐司＂45元，其實也是叮咚滿好奇的吐司。
翻開來看得出來只有肉鬆以及蛋二款食材，
但是看肉鬆四周圍有點濕的狀態，不就表示煉乳就淋在它的四周囉！
咬了一口，嗯～就肉鬆＋煉乳甜甜鹹鹹的口感，就一下子化在嘴裡。
說好吃？也還好！但新奇創意感有了，若能再加多一點煉乳味道，那就更好囉！！
奇怪？！忽然好想吃一碗黑糖煉乳剉冰哦～呵呵～！是天氣太熱的關係嗎？？
 

110年02月19日(星期五)：
叮咚好久沒有吃＂早鳥吐司＂了，
今天難得早起，於是叮咚便跑去新莊富貴路上找早鳥吐司去了。
只是～從中華路左轉進富貴路，咦？！早鳥吐司去哪裡了？怎麼不見了？
趕快上FB查查看，哦～原來換到前面一點的位置哦！
本來以為＂旺勝與接待中心＂會在很遠的地方，開著Google地圖，開始導航。
噗～其實不遠，就原來的位置再往昌仁路前進，一直到交叉口左手邊就看得到它囉！
一點餐，才知道自己還要等一個小時，昏倒～一樣還是這麼熱門啊！！
好吧！等就等囉！都這麼久沒吃了，當然要等。
 

左邊蘋果的位置，便是舊的地方。
右邊蘋果的位置，便是新的地方。
看來未來也有可能會變到別的地方去，大家就把早鳥的電話0970-831-209記起來吧！！
下回找不到，打去問問看，當然也可以事先預約訂餐，更能簡省時間。
 

依舊是三個人的團隊。
一人在煎台及燒木炭，一人在料理食材及碳烤吐司，一人在寫點餐單，打包及結帳。
三人的團隊，一樣分工合作，團隊創贏。
 

附上最新的菜單，大家可以參考用來點餐用。

＂早鳥吐司＂，位在新莊區富貴路及昌仁路交叉口，勝旺興接待中心前空地。
每天從6點開賣，一直賣到10點，只有四個小時哦！週日公休。
專賣各式口味的碳烤吐司，有鹹有甜，近20多種。
想要一口打盡的朋友，可以點招牌早鳥吐司，有蛋有肉，有起司有薯泥。
飲料只有三種，紅茶，咖啡以及鮮奶奶茶。尺寸只有一種，沒分大小杯。
點餐時小姐會告知前面還有幾位客人，大家可以斟酌自己的時間是否足夠等候。
特殊口味：蘆筍蘋果雞肉？白花椰菜咖哩雞？煉乳肉鬆？
好特別哦！！就留待給大家親身體驗看看囉！！
 

＂早鳥吐司＂的地圖：