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用餐日期:106年10月27日(星期五)
用餐時間:PM05:55~PM06:24

張記各式炒飯 台北市大同區延平北路三段44號前騎樓處
咖哩豬肉炒飯80元 牛雜湯70元



這是叮咚公司一位客人介紹的美食重地,呵~也就是延平北路三段的"延三夜市"。
延三夜市裡的老店也多,美食自然也多。
因為叮咚平時下班的時間比延三夜市開市的時間早,所以很少到延三夜市裡吃美食。
這一次順路經過,就想起那位客人介紹的炒飯,牛雜湯來,
就來特地找一找,吃吃看囉!
(抱歉!這一篇全都用手機拍攝,入夜不用閃光燈,所以拍出來的較為模糊,請見諒。)

 

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依照客人的指示,是位在夜市裡很有名的水果汁攤旁邊,
但是~叮咚好像沒看到什麼水果汁攤啊??
結果看到張記攤位上寫著炒飯以及牛雜湯等等名稱,嘻~我想是這間囉!

 

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咦?!叮咚有點不明白,這攤的燈怎麼暗暗的??
不過看著攤後的坐位區己有一位客人點餐了,並己經開始倒酒了呢!
所以叮咚也大膽的坐下來,點了餐。嘻~接下來就等囉!

 

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張記攤子由父子二位共同掌攤,年長老闆顧牛肉湯鍋,年輕老闆則顧炒鍋。

 

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攤子旁的門牌如上,大家若要找尋它就比較好找些。

 

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牛雜湯"70元。隨湯附上的是一碟"辣椒醬"。

 

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牛雜湯一上桌,熱氣騰騰。
這也坐在攤子旁的好處之一,可以快速喝到熱呼呼的湯品。
牛雜湯裡有牛鍵,牛筋,牛肉等等,其實叮咚不常吃牛肉,分不太清楚牛肉的部位。
但喝起來這牛雜湯我不排斥,牛肉嫩又沒有腥味,湯喝起來有點薑味又帶甜味。
叮咚喜歡這個牛雜湯,但不愛沾著附上的辣椒醬,
因為不沾醬就好吃了,就沒必要沾了。

 

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再來叮咚點的炒飯是"咖哩豬肉炒飯"80元。
會點咖哩炒飯,是因為我第一眼就看到的炒飯口味,呵~所以想也沒想就點了。
咖哩炒飯一上桌就油亮油亮的,炒飯裡的肉是選豬肉,因為不想和牛雜湯重覆。
炒飯一入口,果然鍋氣十足,這點倒是公司客人跟我說過的一樣。
吃一口,二口咖哩倒還滿香的,但吃多了咖哩卻有點辣口。
呵~可能叮咚吃慣了較甜口味的咖哩,這樣咖哩粉炒透的咖哩炒飯,有點不太習慣。
還好飯裡有些豆芽菜,還有一碗牛雜清湯可以解辣。
不過吃完這一份炒飯,叮咚也流了一身汗啊!!
還好是這個時節入夜後沒那麼熱,還好還好!!

 

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離開前,叮咚又打包一份牛雜湯,回家給我家老爺喝喝看。
利用打包的時間,問了一下老闆什麼時候營業?到幾點?
原來是晩上六點開始,十點左右就結束。
哇~這樣算一算一天擺攤才四個鐘頭啊?!會不會太短了一點??
所以想要喝喝看這樣清甜牛雜湯的朋友,可要把握時間哦!


"張記各式炒飯",位在延三夜市中。
營業時間在晚上六點至十點,約四個小時左右。
招牌上的菜單,除了各式炒飯,也可以將飯變成麵。
口味多樣,也可以隨意換肉類組合搭配快炒成炒飯/麵。
另外還有炒牛肉,炒羊肉,炒毛肚,麻油腰子,還有炒牛腦呢?!
哇~這裡可是有全牛大餐呢!!
牛雜湯在天冷的天氣裡,喝上一碗真暖胃又暖心。
有機會到延三夜市的朋友,這個炒飯以及牛雜湯,可以試一試哦!

 



"張記各式炒飯"的地圖:


 



 

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