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日期:105年08月28日(星期日)
時間:AM10:54
成員:老爺,叮咚,蛋蛋和白白

阿瑞官 粿店 新北市新莊區49號(捷運頭前庄2號出口) 02-2992-8796
營業時間:週二至週日AM08:00~PM05:00



平日產品:
芋粿巧30元(個),草仔粿,南瓜粿,芋粿,紅龜粿35元(個),油飯80元(盒)等等。
節日產品:
年糕,發糕,米糕,鹹年糕,肉粽,碗粿。
產品食用小叮嚀,享煮方式:
蒸,煎,微波(於退冰後理)
保存期限:冷藏一天冷凍三個星期
節日產品消售的日期時間,建議打電話去詢問店家是最好的方法。



"阿瑞官"是新莊百年的老店,傳承至今己經五代了。
叮咚一家其實也是吃了好幾年,並不是很常吃,但只要想到了想吃芋棵巧,就會想到阿瑞官。
阿瑞官是在地老店很知名,叮咚寫食記也是著重在記錄,以便日後查詢用。呵~
而阿瑞官位在新莊老街中的位置,並不是在大馬路上。若搭車近捷運"頭前庄站",走一下就會到了。
 

我們今天全家出動來買,但是天氣有點陰陰的,來的車程上,己經開始飄小小的雨。
雖然是飄雨的日子,但來到店裡購買粿的顧客,陸陸續續的也是不少人哦!
 

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阿瑞官從叮咚開始購買時,店的外觀就己經長成窗明几淨樣了。
之前是沒有透明的牌子隔離產品,後期開始就有這樣透明的壓克力牌隔開。
一來有個區隔,其實也方便顧客看立牌就明白產品種類以及價格。
而且當有賣完的產品,前方的立牌就會拿下來,顧客也就方便明白還剩下什麼產品。
不用多問,一目了然。

 

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看得出來我們家是冒雨前來的吧?!呵~
騎車騎一半,忽然下起雨來,臨時讓小朋友緊急穿上,還好他們的雨衣還算滿好穿的,才沒有淋到雨。
在阿瑞官外的櫃子有展示店家平日收集的公仔娃娃,數量好多哦!滿吸引遊客的目光。
其實叮咚的目的在粿啦!但是這些公仔娃娃也都好可愛哦!叮咚才跟著小朋友看了下子。

 

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另一面的牆上有店家歷年來的介紹,那一代發明出什麼產品來都寫的很清楚。
有興趣的朋友,不妨一邊吃著芋粿巧或草仔粿,一邊看著這些介紹吧!!
叮咚記得以前阿瑞官還有放一些傳統的腳踏車什麼的擺飾,供人拍照留念,滿有老街的氣息。
但如今那些都沒有看到了,留下這些報導介紹以及公仔娃娃給人留念。傳統滋味是存在,但氛圍不在了。
 
 

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叮咚雖然喜歡芋粿巧,但是更愛阿瑞官的"滷雞胗"一盒100元。
雞胗好多地方都會滷,口味也千奇百種。
而阿瑞官的雞胗,我們一家大小都很喜歡,尤其是蛋蛋他一個人就可以把一盒都吃掉。(若不制止他)
上圖空盒就是被我們秒殺的雞胗空盒。呵~這樣一大盒好像不太夠我家的人吃咧?!
而上上圖的雞胗是被叮咚取出來一些,再切成小塊一點的樣子。
其實店家滷好的直接拿起來啃就很好吃了,有一點點的辣,也不會太油或是太鹹,味道很不錯。
但叮咚想要把它切小口一點再給小朋友吃,他們較好入口,也容易咬碎。
(我滿擔心他們不多咬二口就入肚,怕他們不好消化。)
也想要另外取一小部份處理,加個香油,黑胡椒粉,再切點蔥段什麼的,變成另外的口味。
沒想到我才做一半,他們就等不及囉!!哎~算了,拍個照留念一下就好了,也不切了啦!

 

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"芋粿巧"叮咚則秀一塊我咬過的樣子。呵~不好意思,不太好看。
芋粿巧裡的芋頭大大的二大塊,咬起來很過癮,芋頭鬆鬆軟軟很綿密。
加上粿裡油蔥酥的提香,吃一整塊,叮咚可以飽一餐啊!很有飽足感。
像這樣當天蒸熟,熱吃冷吃都很不錯。
若隔天放冷藏要回溫,叮咚滿建議切小塊再用"煎"的方式"煎赤赤"(台語),也滿不錯吃的。


 



105年09月24日(星期六)
叮咚又騎車跑去買來吃,主要是叮咚超想吃雞胗,之前老爺幫我跑去買卻己經賣光了。
所以這個星期六叮咚自己再跑一趟,先買雞胗再說。

 

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這次叮咚學聰明了,一次買二盒,一盒拿回家我和小朋友很快就吃光了一盒。
奇怪?!白白不是不愛吃這類的食物,今天也學他哥哥,插子一插就咬了起來。
(上圖空盒裡還留有一顆辣椒子,所以這雞胗是有微微辣哦!)
有微微辣度的雞胗,小朋友都沒有喊辣耶?!這點叫我有點驚訝。
本來一盒吃光了,蛋蛋還想再對另一盒下手,但是~那是要留給不在家的老爺吃,不行啦!
還好叮咚聰明有買二盒,不然老爺一口都吃不到啊!!
不過叮咚在店裡叫了二盒後,店家隨後就把雞胗的立牌拿了起來,表示雞胗賣光了。
實在對不起,再來之後想買雞胗的朋友,明日請早啊!(通常中午過後,產品就會比較少囉!)

 


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叮咚這次有看到"油飯"80元/盒。
油飯應該也是天天都有的產品,只是早賣完和晚賣完的差別而以。
而阿瑞官的油飯是長糯米的油飯,米飯"粒粒"(台語)有咬勁,雖是冷吃也不會很油。
香菇以及瘦肉香氣還好,油蔥的香味不錯,但並沒有想像中的特別好吃,算是平實感的油飯。
這是叮咚個人感觀啦!因為全家都沒人要吃油飯,這盒都是我一個人吃光的。嗚~
我們家其他人都只愛吃雞胗啦!啍~(寫個文章,不知道自己的火是從那裡冒上來的?!)


對了!叮咚這一天來買雞胗時,有聽到旁邊的客人特地前來買"碗粿"。
結果店家表示碗粿只做到今天(9/24)最後一天,也剛好稍早就賣光了。(七月半開始做)
所以碗粿是算季節產品,想吃記得先去電問一下店家,才不會撲空哦!!
 

 


"阿瑞官 粿店"的地圖:



 

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